Vanillekipferl

250g Mehl 100g gemahlene Mandeln 100g Zucker 150-200g Margarine oder Butter ca. 50g Puderzucker, gesiebt mit 2P. Vanillezucker vermischen Backen: 200-210*C 10-12 Min., mittlere Einschubleiste Alle Zutaten schnell zu einem Muerbeteig verkneten (in Schuessel ider auf Brett); kalt stellen' dann daumendicke Rollen abschneiden jedes Stueck zu Hoernchen rollen, auf Blech setzen und nure hellgelb backen; vorsichtig loesen, sie brechen leicht; noch lauwarm im Vanillepuderzucker waelzen