Kaffeekuchen

125g Butter
125g Margarine
375g Zucker (1 3/4 cups)
2 Paeckchen Vanillin

schaumig ruehren

6 Eigelb
1TL Zimt
2 EL Kakao
125g gemahlene Nuesse (oder Mandeln)
1 Tasse Nesscaffe (3-4 EL)
250g Mehl (2 1/8 cups)
1 Paeckchen Backpulver

gut verruehren

6 Eiweiss

schaumig ruehren und unterheben

bei 175C (350 Farenheit) fuer 60min